Ernährungsthemen begleiten uns sowohl im Privatleben als auch im Arbeitsalltag. Eine ausgewogene, bewusste und gezielte Ernährung kann unsere Körperfunktionen und unsere Gehirnleistung positiv unterstützen. Allerdings ist es bei den vielen verfügbaren Informationen rund ums Thema Ernährung nicht immer einfach, den Überblick zu behalten.